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【大家談性】【看看李敖寫過什么】《中國性研究》【李敖50年唯一自選集】【十六開 軟精裝 厚厚一大冊】【請看詳細描述】【絕版】

60起拍價
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miy898

【名人回憶 為什么被打成右派?】徐鑄成【原《文匯報》總編】《親歷一九五七》【改變那個世紀的人和事(內有歷史圖片)】、 《愛在疼痛時》【被改造者的情事(1957-1976)】【絕版】、《負笈燕園:1953-1957:風雨北大》 【一段不應忘記、榮辱悲歡的慘痛歷史】【一版一印 僅印八千部】 三部合拍【絕版】

300起拍價
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miy898

名店佳肴:重慶加州花園酒樓創新菜品集 (原價:300元)特價。只發快遞同意就下拍?!拘陆?、西藏運費另計】

10起拍價
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天下收藏舊書局

家庭食療

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誠信書業

河南開封老菜譜---汴梁風味小吃---油酥面蛹,麻葉,熱焦面,碎金飯....,許多是在北宋食點基礎上流傳至今【拍兩件以上包郵】【4-74】(三)

68起拍價
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kyky1108

老莫食譜——北京莫斯科餐廳菜譜:俄式大菜六百例——老莫!在北京莫斯科餐廳是五六十年代令人向往的地方,七十年代令人回味的地方,八十年代令人追憶的地方,北京莫斯科餐廳菜譜617款:高加索羊肉丸子,郎姆就炒雞蛋,華盛頓牛舌湯,莫斯科紅菜湯,A【任拍兩件以上包郵】【4-100】(三)

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kyky1108

常見病的飲食療法——對40多種常見病飲食療法,作概括敘述,并精選了400多種食譜和藥膳處方。以病為綱,按病索方并根據病情列出各階段食療處方,提示飲食宜忌】董三白編 ,中國食品出版社1987年版【2//74】[7]

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fengwork

揚子大眾菜譜——江蘇揚子石油化工公司國營單位的招待食譜,只有內部人才懂,那是一流崗崗的棒,外面許多都見不到.....真正的揚州菜不在大街上,你懂的...揚州商業技工學校合編,1991年版[1//85] [7]

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fengwork

陳皮兔肉,焦溜豆腐,隔山悶肉,詩糕......承德傳統食品——中國食品出版社1987 年版【2//74】 [7]

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fengwork

籠糊,鍋邊,青團,蛋絲酒.......大米食用方法集錦 ----200多種大米的吃法,有的匪夷所思,林治編著 中國食品出版社 1986 年版【2//75】[7] --

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fengwork

信遠齋酸梅湯;和成樓醬豬頭;桂馨齋冬菜;通三益秋梨膏..,復順齋牛肉,福云樓醬豬頭肉,王至和臭豆腐...北京特味食品老店 ——北京市第二商業局教育處編 中國食品出版社1987年版【3//75】 [7]

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fengwork

原大廚王柏春親筆菜譜——美味齋家宴菜譜——56年周恩來提出繁榮首都服務業,親自指示上海老字號企業遷京。美味齋組成以特級廚師姚成琪,王柏春等為班底的紅白案廚師和服務人員,共計49人。末代皇帝溥儀還為美味齋題寫了匾額,然而,餐館在開業之初并不景氣。 ,中國食品1986年版【3//75】 [7]

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fengwork

北京名廚名菜名店——名菜135道,名廚34位,為美國總統燒菜的....李瀰主編 中國食品出版社版 【3//75】[7]

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fengwork

87年的老食譜??!其中有不少民間老冷飲,好吃又天然養生,現在都見不到了!家庭自制冷飲—— 方文淵編著 , 輕工業出版社 1987 年版 【1//75】[6]

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fengwork

冷品,炒類,湯羹,糕點,蔬菜 ,五類香港當地佛門齋菜——齋菜大全----麥可明編,香港陳湘記書局印行,廣東科技出版社重印1981年版【3//63】 [6]

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fengwork

已故百歲湘菜大師石蔭祥菜譜遺著:湘菜集錦續集——三位魚,活李醉蝦........,湖南科學技術出版社1988年版【2//62】 [7]

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fengwork

芙蓉海底松,豆腐餃子,混沌雞......揚州菜點教材選編----上世紀70,80年代由楊州40,50年經驗的老廚師編寫,-揚州市商業技工學校烹飪專業教研組, 1982年年版【3//62】 [7]

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fengwork

70年代末廣州十七位老廚師編寫的全省高校炊事技術培訓班教材講稿——菜點教材 ——廣東高等院校食堂菜點教材編寫組 ,廣東省高等院校食堂 1982年版【2//74】 [7]

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fengwork

中國名茶 ——【我國第一本系統介紹全國主要名茶的專著《中國名茶》】當代陸羽!我國茶樹栽培學科的奠基人,茶學家莊晚芳(1908--2017年)著, 浙江人民出版社 1979年版【5//75】 [7]

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fengwork

民間水果加工法——通過深入調查,收集全國各地知名民間水果加工方法,匯集而成】第二商業部干鮮果品商業局編 、輕工業出版社1958年版 【2//75】[7]

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fengwork

酒香螺,兩熟魚.....南宋臨安菜譜——中國杭州八卦樓仿宋菜--和宋版書比較,其實宋代的吃才叫登峰造極,吃到亡國也在所不惜,面不改色。中國食品出版社1988年版 [6]

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fengwork

玉房神技:參照古代《玉房要指》《房中補益》而成,并附[明]洪基《房中奇術》十三篇/32開/180頁//5742【任拍兩件以上包郵】【30-429】(四)

138起拍價
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kyky1108

湖南壇子肉,溫州高梁肉,如皋風肉........腌臘肉與香腸—— 中國食品公司編,中國財政經濟出版社1983年出版 [2-55-B]

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iu0710

【拍兩件包郵】中國歷代房中術考據經典-中國歷代房內考 三冊全,【7-151】(二)

388起拍價
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kyky1108

他把一生耗盡在豆腐上!開洋水豆腐,/爛糊豆腐,。。.已故中國豆腐菜妙手景德鎮張德生遺存豆腐食譜:豆腐菜四百種:.....附獨家豆腐宴菜單.【任拍兩件以上包郵】//6027【13-188】(四)

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kyky1108

老燒蛋,餛飩鴨,菜心藏肉-:由上海老字號的燕云樓/杏花樓/功德林素食處聯合推出一百八十種風味菜肴.——家常菜譜...//6033【任拍兩件以上包郵】【13-185】(四)

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kyky1108

已故淮揚菜宗師,金陵廚王胡長齡絕筆菜譜:正宗蘇菜160種,其中有他獨創的中國名菜二十四種先后研制出二十四種京蘇名菜:太極湘蓮、香炸云霧、荷花白嫩......6021【任拍兩件以上包郵】【19-189】(四)

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kyky1108

上世紀80年代初福州老菜譜--紫蓋肉/酸梅爪尖/南煎肝/五柳居/拌虎兜-福州老菜譜 :1981年出版,由福州聚春園等的老廚師口述編寫,其中大多現已故去【任拍兩件以上包郵】【10-256】(四)

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kyky1108

【任拍兩件以上包郵】匯集古今中外高加索雞塊湯/三片瓦糕湯.......四百三十八種湯食譜:博士湯/---湯譜 /32開/249頁//4778,【13-160】(二)

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kyky1108

【任拍兩件以上包郵】北京老菜譜圖說—東坡繡球,燒圈子,三層蛋.....121例,菜譜圖說-圖文并茂,配以刀法及制作插圖,北京森隆飯店及北京花竹餐廳廚師協助編撰【16-253】(二)

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kyky1108

【任拍兩件以上包郵】一百九十二種家藏冷點:家釀啤酒/雞蛋冰點/鹽氣水/俄國傳統飲料格瓦斯--家常冷食/106頁/1986年版//4603【5-160】(二)

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kyky1108

【任拍兩件以上包郵】鮮蛋散味,廣式雞九款,周保詳與白灼鵝腸,容山酒家黎錦金名菜——炸海蝦——食經 第四輯—— 廣州1983年——1985年烹飪食譜90篇,3281,B80【10-193】(二)

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kyky1108

拍兩件以上包郵??!拌茄泥/鹽擠燒豆腐/元盅雞......二百六十四種菜肴-原《大眾食堂菜譜》修訂本-大眾菜譜/32開/194頁/1966年版,1979年第五次印刷//4572【9-167】(二)

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kyky1108

拍兩件以上包郵??!拌茄泥/鹽擠燒豆腐/元盅雞......二百六十四種菜肴-原《大眾食堂菜譜》-大眾菜譜/32開/194頁/1966年版,1973年第五次印刷/32開/193頁//5744,【8-179】(二)

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kyky1108

拍兩件以上包郵!老北京南來順飯莊菜譜---炸肉火燒/半焦果子//艾窩窩//咸蒸餅--北京小吃--500種北京地道老小吃配方做法: 北京小吃//由70年歷史的京華老字號北京南來順飯莊提供撰寫 //4696,[22-37](二)

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kyky1108

拍兩件以上包郵!1984年老菜譜——掛霜排骨/皮松/干燒葡萄/八珍醒酒湯/炒南北....154道上官憲民家傳素菜譜-中國全素名菜譜 /32開/101頁//5051【12-160】(二)

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拍兩件以上包郵!虎皮蛋燒肉/燴南北/燒元寶/燒二樣/甩秀湯/烤土豆泥-文革前中國空軍食譜,-烹調技術與伙食花樣-空軍后勤部供應部編,非買品【6-156】(二)

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kyky1108

西菜烹飪技術——上海意大利菜大師施志軒,景江老牌西餐大廚王阿昌遺世菜譜:西洋恩力蛋/領事館式焗雞面....【4-154】(一)

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kyky1108

中國南北名菜譜:1985年空軍后勤部邀蘇菜,粵菜,魯菜,川菜四大菜系中的當時尚健在的代表人物,胡長齡,魏立志等數十位老名廚在北京編撰——中國南北名菜譜:共計700多道絕學名菜:云片猴頭,扒燒整豬頭,宿遷豬頭肉,太爺雞,燕入鳳巢,金陵園子.【16-129】(一)

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kyky1108

1956年版的老食譜菜譜【任拍兩件以上包郵】 [5-130](四)

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kyky1108

【日本]】現代著名針灸家,針灸名家澤田健入室弟子代田文志原著——針灸臨床治療學——各論收錄了作者自1927年至1942年所醫治的數萬患者中療效十分顯著的病案, 人民衛生出版社1957年出版 [1-56-C]

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茶葉標準匯編(第三版) 本店零售區滿300包郵

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愛書一族111

上個世紀老菜譜書兩本合訂(詳情請看目錄)

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聽瑯軒

保證正版!《老照片》百輯豪華典藏本(全20冊),32開精裝,黑白圖文,重達24公斤,馮克力主編,匯集《老照片》1-100輯的內容,12000幅歷史照片,1200萬言鮮活文字,為讀者講述每張照片背后蘊涵的感人的故事,展現了遙遠歷史長河中的諸多事件、人物、風物或瞬間,大到歷史名人、著名事件,小到平民百姓、家長里短,收藏記憶,定格歷史,以多樣的視角回望百余年來中國人的生存與發展。定價2980元。

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保證正版!《感受古羅馬 認識意大利》16開大本!定價125元!2008年一版一印。

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中華齊魯書社

漫步話西塘

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天津甘露殿

全景海南島

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天津甘露殿

一口價 測試拍品,請勿競拍,謝謝2020917 111

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yxqtest1

《培訓菜譜》(紅字語錄本)大缺本!蕪湖市飲食服務公司 1974年1版1印 平裝1冊全32開168頁

129起拍價
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聽瑯軒

名店面包大公開【送兩本如圖筆記本】 (日)野上智寬 (日本面包大師野上智寬22年傾情奉獻:60多道經典面包制作方法,步驟圖清晰詳盡,更注有詳細的流程提示與制作訣竅)

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沙曉曉
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